Po roce byla opět vyhlášena vína zařazená do výběru Salonu vín. Nechybí mezi nimi ani jedno z vín z produkce kutnohorského vinařství, Rulandské modré 2011, výběr z hroznů. Červené, původem z viniční trati U všech svatých, je důkazem, že produkce z kutnohorských vinic má svou kvalitu a i vinařská oblast Čechy dokáže překvapit výbornými víny.
Rulandské modré 2011 s přívlastkem výběr z hroznů se urodilo na kutnohorské viniční trati U všech svatých. Temně cihlová barva s nazlátlým okrajem nechá předvídat jeho jakost. Vůně i chuť připomíná černé třešně, višně, mandlovou čokoládu a koření. Vyrábí ho Vinné sklepy Kutná Hora, s.r.o.
Salon vín, národní soutěž vín ČR je finální soutěží systému Národní soutěže vín. V rámci soutěže je každý rok vybráno nejlepší víno s titulem „Šampion“, dále „Vítězové kategorií“ a „Nejlepší kolekce“. Sto nejlepších vín soutěže je oceněno prestižním titulem „Salon vín ČR“. Na vlastní soutěž navazuje celoročně otevřená veřejná degustační expozice nejlepších sta vín, umístěná ve sklepních prostorách státního zámku ve Valticích.
Vína přihlášená do Salonu vín musí nejprve projít systémem nominačních oblastních soutěží systému Národní soutěže vín, garantovaných Svazem vinařů ČR. Teprve na základně dominace může přihlásit vinař své víno k hodnocení ve finální soutěži – Salonu vín – národní soutěži vín ČR.
Zařazena mohou být jen vína vyrobená z hroznů vypěstovaných v České republice, přihlašovaná partie musí v dané kategorii splňovat minimální množstevní kriteria daná statutem Salonu vín. Takto získané vzorky jsou hodnoceny komisí degustátorů, která maximálně 100 vínům udělí právo označovat láhve známkou „Salon vín“, chráněnou Úřadem průmyslového vlastnictví ČR a zároveň je udělen titul „Šampion“, „Vítězové kategorií“ a „Nejlepší kolekce“. Soutěž „Salon vín České republiky“ je také samozřejmě uznanou soutěží podle kriterií Ministerstva zemědělství a hodnocení probíhá pod kontrolou MZe.
(red)
Nebyly nalezeny žádné obrázky
.