Jak se připravoval čaj před více než sto lety? Jaké receptury byly populární v době, kdy zámek Kačina vlastnil rod Chotků? Jaký význam mají luštěniny v přírodní zahradě? V sobotu 25. října od 10 do 17 hodin zveme milovníky čajů a podzimních dobrot na Zámecké čajování, které zakončí letošní hlavní návštěvnickou sezónu v Národním zemědělském muzeu Kačina.
Již sedmý ročník Zámeckého čajování láká návštěvníky na staré receptury, tradiční, známé i neznámé čaje, zajímavosti o luštěninách a také oblíbené vystoupení mistrů flašinetářů. V zámecké kuchyni budou k ochutnání kromě klasických čajů také čaje bylinkové, káva nebo horká čokoláda a rozličné podzimní pochutiny.
Návštěvníci se budou moci dozvědět zajímavosti nejen o čajích, ale také o luštěninách. V čem jsou luštěniny prospěšné a jaký mají význam v lékárenství nebo v přírodní zahradě? O tom si budou povídat s Janou Karlíčkovou z Farmaceutické fakulty Karlovy univerzity v Hradci Králové a také s kačinským zahradníkem Romanem Kváčem.
Hlavní sezóna aktivity končí také u hmyzu. Jak se hmyz připravuje na zimu a jak to funguje například u čmeláků? Zajímavosti ze života čmeláků zájemcům povypráví jejich chovatel a popularizátor Ondřej Herzog ze spolku Čmeláci Plus. Na programu bude také komentovaná prohlídka stálé expozice Příběh dřeva s jejím autorem Martinem Patřičným, který představí dětem i dospělým expozice s více než 800 dřevěnými předměty. Nejen prohlédnout, ale také osahat si bude možné dřevo ze 42 druhů stromů.
Po celý den k poslechu zahrají flašinetáři Mistři s klikou, jejichž vystoupení vyvrcholí koncertem v prostorách nedostavěné zámecké kaple. Třikrát během dne si bude možné projít zámek s kostýmovanými prohlídkami zámecké trasy se souborem Tempus Fugit a jejich Příběhem o čaji. Během čajování budou k zakoupení také různé řemeslné výrobky.
Program:
10.00 Zahájení akce
11.00 Povídání o luštěninách s Janou Karlíčkovou / Význam luštěnin v lékárenství
11–13 Mistři s klikou – vystoupení flašinetářů před zámkem
13.00 Povídání o čmelácích s Ondřejem Herzogem / Ze života čmeláků
14.00 Komentovaná prohlídka expozice Příběh dřeva s Martinem Patřičným / Dřevěné vyprávění
15.00 Mistři s klikou – koncert flašinetářů v zámecké kapli
15.30 Povídání se zámeckým zahradníkem Romanem Kváčem / Význam luštěnin v přírodní zahradě
Kostýmované prohlídky zámecké trasy – Příběh o čaji, vystupuje soubor Tempus Fugit
(začátky v 10, 12 a 14 hodin)
Vstupenky: online zde.
Plné vstupné: 200 korun, snížené: 150 korun
tz
